Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)
Prep. 10min
Total 20min
4 raciones
Ingredientes
-
de cebolla en cuartos200 g
-
dientes de ajo2
-
de cilantro fresco (solo las hojas)3 ramitas
-
de perejil fresco (solo las hojas)3 ramitas
-
de estragón fresco (solo las hojas)2 ramitas
-
de aceite de oliva50 g
-
de leche de coco200 g
-
de tomate troceado en conserva200 g
-
de pimiento verde en trozos80 g
-
pastilla de caldo de pescado1
-
de sal1 pellizco
-
de langostinos crudos medianos pelados500 g
-
de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de aprox. 5 cm400 g
-
de pimienta de Cayena molida1 pellizco
-
de cebollino fresco picado1 cucharada
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
402 kcal /
1682 kJ
Proteína
38.52 g
Grasa
24.06 g
Carbohidratos
7.95 g
Fibra
4.26 g
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